A disposizione, su richiesta, il rapporto L’industria alimentare italiana oltre il Covid-19 – Competitività, impatti socio-economici, prospettive redatto da Nomisma, per Centromarca e IBC (Associazione Industrie Beni di Consumo).

L’industria di trasformazione alimentare ha una rilevanza strategica per il Paese e contribuisce in modo fondamentale al sostegno dell’economia nazionale. Il volume affronta le sfide a cui sono chiamate le imprese del food&beverage, partendo da un’analisi del posizionamento competitivo del comparto prima dell’avvento di Covid-19, proseguendo con uno studio delle dinamiche che hanno contraddistinto il comparto nelle fasi più acute della pandemia, fino ad indagare le prospettive del settore per i prossimi anni.

L’Executive Summary e la presentazione del Rapporto sono consultabili QUI.

 

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